jeudi 29 août 2019

LA LAVANDE (bis)

Cette semaine je comptais vous parler de la lavande officinale.
C'est seulement après avoir préparé tout un texte que je me suis aperçue que j'avais déjà traité le sujet en juillet 2017.  Ma mémoire commencerait elle à défaillir ? On ne rajeunit pas n'est-ce-pas ... 

Bref, pour la description de la lavande cliquez ici.
Mais je n'ai quand même pas fait tout ça pour rien.  Voici quelques nouvelles recettes ajoutées à la page "Les recettes de marraine Bobette : la lavande."


Ensuite, en cette fin d'été, pourquoi ne pas profiter de quelques fruits de saison tels la mûre et la myrtille pour lesquelles je vous livre de nouvelles recettes.

Bon appétit.


Remerciements :
Merveilleuse journée ce 25 Août : balade ensoleillée et ombragée dans le bois du "Tournibus" pour observer le sureau, les mûres, le houblon et les myrtilliers. La nature marquée par la sécheresse peine un peu, certaines espèces plus que d'autres et nous pourrons bientôt y retourner pour aborder l'énergie des arbres.
De retour à la maison, la dégustation appréciée de tous les participants a permis d'échanger des expériences de jardinage, de nourritures saines, et de ruches.
C'est toujours un moment riche de contacts humains. Merci à tous.
Les plats dégustés : sushis sucrés aux fruits d'été (fraises et coulis de fruits des bois) (recette sur le blog)
                                Crumble poires et sureau
                                 Délice aux noisettes
                                Pudding de semoule aux myrtilles (recette sur le blog)
                                Noisettes grillées et caramélisées
                                Crème de mûres (recette sur le blog)
                                Meringues chocolat-noisettes
                                Tartes sablées aux mûres, myrtilles et framboises
                                Muffins aux graines de sureau .


PROCHAINE BALADE : 22 septembre à 14 h, rue de la gare d'Oret, 47 à Hanzinelle.
Nous aborderons les fruits secs : les reconnaître, les conserver et les utiliser.
Les inscriptions toujours obligatoires se font par mail ou par téléphone (le soir) au plus tard le 20 septembre.
Au plaisir de vous revoir bientôt toujours aussi nombreux.

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