mardi 23 février 2021

LE BOULEAU, ARBRE POPUPLAIRE.

 

Bien sûr, avec le froid de la semaine dernière, personne n'a imaginé prélever la sève du bouleau ! Laissons-le reprendre des forces et l'opération est reportée en mars. Vu les températures clémentes de cette semaine, vous auriez envie de récolter mais la pleine lune est pour vendredi et les nuits peuvent encore être froides ! Il me paraît préférable d'attendre encore 2 bonnes semaines et vous aurez à ce moment une pleine récolte.

Ne pouvant bénéficier de la sève, je me suis plongée dans les livres pour redécouvrir cette plante merveilleuse aux multiples usages et à la beauté délicate.

Son écorce blanche parsemée de motifs noirs, ses branches souples et gracieuses balancées sous le vent dégagent une impression de légèreté et de gaieté.

Le bouleau est un arbre extraordinaire qui renferme divers bienfaits thérapeutiques, dans le domaine des soins corporels et de l'alimentation saine.

Le saviez-vous ?

 Le bouleau est un des 7 arbres sacrés du bosquet des druides ; il correspond à la lettre B (beth) et préside au premier mois de l'année solaire du 24 décembre au 21 janvier, ce qui équivaut à la renaissance du soleil.

Lors de la fête de la Chandeleur qui précède la remontée de la lumière, le bouleau est mis à l'honneur. Son nom vient de « betul », du latin « betula ».

Il vit en Europe mais aussi sur l'Himalaya. C'est une espèce pionnière : il a été la première essence avec le pin, à recoloniser nos forêts à la fin de la période glacière.

Le bouleau n'a pas de préférence quant au sol : humide ou sec, riche en humus ou pierreux, il s'acclimate à tout pourvu qu'il dispose de lumière.

Symbole de la connaissance, du renouveau de la vie et de la promesse lumière, le bouleau est aussi l'arbre de la sagesse, l'arbre purificateur (tisanes pour chasser les mauvaises humeurs, balai pour purifier un lieu, verge qui remet le réfractaire dans le droit chemin). Cette symbolique de l'arbre est sans nul doute associée aux réelles capacités médicinales. De nombreuses parties de l'arbre (feuilles, bourgeons, sève, écorce) sont utilisées pour éliminer les toxines du corps. Les anciens ont donc attribué à l'arbre des vertus immatérielles le rendant capable de chasser les éléments et esprits négatifs des lieux.

Je vous présente quatre nouvelles  recettes culinaires sur la page "ad-hoc" des recettes de marraine Bobette.

Mais il n'y a pas qu'à manger ou boire parmi les vertus du bouleau.

Quelques recettes santé-beauté.


1.      Huile de soin pour le corps et les cheveux.

1 poignée de chatons et de feuilles de bouleau séchés (les prélever en avril-mai)

200 ml d'huile d'olive (de qualité)

Laisser macérer l'ensemble dans 1 lieu clair durant 1 à 2 semaines puis filtrer.

Conserver l'huile de soin à l'abri de la lumière dans 1 bouteille bien propre.

Utilisation : pour un après-shampoing, masser les cheveux humides avec un peu d'huile et laisser agir 10 minutes avant de rincer.

Petite astuce : vous pouvez ajouter 1 c à s de feuilles de romarin fraîches ou séchées pour un effet désinfectant efficace.


2.      Bain de bouleau.

4 poignées de feuilles de bouleau séchées pour 1 bain ou 1 mélange frais de feuilles, bourgeons et jeunes rameaux débités en morceaux.

Déposer dans 1 casserole avec 2 à 3 litres d'eau et porter à ébullition. Retirer du feu et laisser infuser (à couvert) durant 1 nuit.

Filtrer et verser cette décoction dans l'eau d'un bain chaud. Y rester 20 minutes. Recommencer 1 ou 2 fois.

Astuce : pour les décoctions et les infusions de feuilles et de bourgeons, ajouter 1 gr de bicarbonate de soude par litre afin de dissoudre les résines et de mieux profiter du potentiel thérapeutique de l'arbre.

Utilisation : soin convenant aux peaux sensibles sujettes au psoriasis.


3.      Contre les rhumatismes :


Remplir un bocal de feuilles de bouleau et couvrir d'huile d'olive. Laisser macérer 2 semaines au soleil.

Filtrer et renouveler la même opération en remettant des feuilles fraîches. Filtrer à nouveau et conserve au frais, à l'abri de la lumière.

Utilisation : en friction sur les parties douloureuses.


4.      Déodorant naturel.

300 g d'écorce de bouleau

300 g d 'écorce de chêne

30 g de fleurs de lavande

1,5 litre d'eau

Mettre dans 1 récipient et faire bouillir pendant 10 minutes.

Filtrer, laisser refroidir et conserver en bouteilles de verre étanches.

Utilisation : se frictionner après la douche ou le bain.


POUR RAPPEL : périodes de récoltes

Sève : de mi-février à début avril hors période de gel.

En réponse à de nombreux contacts reçus concernant la récolte de sève de bouleau, je voudrais préciser que :

Oui, vous pouvez prélever de la sève actuellement MAIS la récolte ne sera pas optimum et vous privez l'arbre du début de la montée de sève : la pleine lune est pour vendredi. Comparons avec les marées : oui, il y a des marées tous les jours mais en période de pleine lune, l'amplitude est différente. C'est un peu la même chose pour la montée de sève, elle est plus forte en lune montante et en ce qui me concerne, j'attends le mois de mars pour prélever.

DONC, vous pouvez déjà prélever actuellement mais la montée de sève étant plus faible en pleine lune, vous privez l'arbre de sa ration et votre récolte ne sera pas optimum. A vous de choisir !

 

Jeunes feuilles et chatons : mi-avril, début mai

 

Feuilles âgées : fin mai, juin

 

Rameaux fins : toute l'année.

 

Ne vous privez pas de balades en pleine nature, il existe encore un peu partout des endroits peu fréquentés où vous respirerez librement : ça fait un bien fou et ça ne coûte rien ! Ces sorties aiguiseront vos observations de l'avancée du printemps déjà bien visibles !

La ciboulette est toujours là et les premières orties pointent leurs premières feuilles ; vous pourrez très bientôt faire une excellente soupe santé. Surveillons aussi les pissenlits qui eux aussi seront bientôt au rendez-vous !

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