Bonnes nouvelles : chouette !!
Primo :
La balade prévue le 6 mars 2022 aura bien lieu.
Limitée à 20 personnes, inscrivez-vous sans
tarder !
Il est très agréable de se balader : les
perce-neiges sont bien fleuris, les premières jonquilles elles aussi commencent
à fleurir : j'en ai cueilli ce mercredi 23 février !
Durant cette sortie, nous découvrirons le
tussilage, la ciboulette sauvage, les pissenlits, la ficaire, l'arum,
l'égopode... et dégusterons la sève ou eau de bouleau.
Quelle joie de vous retrouver pour partager
ces découvertes et déguster quelques préparations !
Lieu de rendez-vous : 47, rue de la gare d'Oret à Hanzinelle (5621)
Heure : 14h
précise
Durée : 2
heures pour la balade
2 heures environ pour la dégustation
Tenue : bonnes
chaussures car il y a de la boue partout
Réservation obligatoire : soit par téléphone ou par mail (coordonnées notées en début de blog)
P.A.F. 10 euros
par personne.
Si vous le désirez, vous pouvez prévoir 1 ou 2
sacs pour d'éventuelles récoltes.
La vannerie sauvage permet de réaliser une multitude d'objets avec des matériaux glanés dans la nature: mangeoires, nichoirs, paniers, plateaux...
Fabienne peut vous initier à cet artisanat: ses ateliers se
tiennent à Jamagne, près de Philippeville et vous pouvez la joindre au 0494 800 463
N'hésitez pas à vous lancer, c'est encore une façon agréable et ludique de se rapprocher de la nature très généreuse à qui sait en profiter.
Tertio : En passant en revue les plantes dont je pourrais vous parler, je suis retombée sur l'amaranthe (ou amarante) déjà décrite en août 2020. Rien de neuf donc mais j'en ai profité pour ajouter quelques recettes à base de celle-ci.
Pensée du jour : Généreuse, la nature est une source inépuisable de richesses
lorsqu'on en prend soin et qu'on prélève seulement la quantité nécessaire.
M. Gros
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